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eatbean

Universe, Japan, Spicy
個人的食の記録(~2011.10)。記述間違いなどあったらお知らせいただけると嬉しいです。
moosld@gmail.com
 
 

南インドカレー&バル エリックサウス
South Indian Curry & Bar Erick South

Yaesu Chika 2nd Avenue, Yaesu underground shopping centre East zone, 2-1 Yaesu, Chuo-ku, Tokyo map

website | tabelog

  • さつまいもと梨のカードライス、丸十と銀杏のチキンビリヤニ、ゴビ65、牛肉と白ねぎのスパイス炒め、ビーフペッパーフライ、ダルパヤサム。
  • お米の炊き具合の良さ、惣菜のご飯(お酒)にちょうど合う塩梅、行き過ぎず引き過ぎずのテイスト、見た目の楽しさ。このあたりが人気の秘訣でしょうか。
  • カードライスおいしかった。

 

 

 
 

南インドカレー&バル エリックサウス
South Indian Curry & Bar Erick South

Yaesu Chika 2nd Avenue, Yaesu underground shopping centre East zone, 2-1 Yaesu, Chuo-ku, Tokyo map

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  • 未訪問の方とご一緒したらたまたま「オープン一ヶ月ちょい記念スペシャルメニュー」の日だったので、おもにそこから注文。
  • おさかなミールス、もつ大根煮、牛乳屋さんのバターチキン、秋鮭のココナツスープカレー すだち風味、結婚式の秋刀魚カレー タマリンド風味、フィッシュ&チップス (feat.ライタ)、ゴア酢豚 ぶどうパン添え。
  • サンバルの味が数回食べた中で一番好みだった。
  • 遊び心とストリクトさのバランスの良さは、インド料理以外の調理経験から来ている気がした。
  • 季節感ある旬ものの素材の強さ。
 

 

 
 
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